Los chinos se toman muy en serio la alimentación, y están siempre abiertos a poner en su mesa lo más delicioso y nutritivo, sin importar de dónde venga. Hoy en día, la mejora en el nivel de vida de la gente en China, junto con la diversificación del portafolio de exportaciones de América Latina, han hecho que los productos que vienen desde esta zona geográfica, en especial los alimentos, se pongan de moda en el gigante asiático, donde ya los camarones, la carne de res, las frutas y la quinua son ya productos habituales.
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